รหัสวิชา : 326-321
ชื่อวิชา : จุลชีววิทยาทางอาหาร
Subject Name : FOOD MICROBIOLOGY

รหัสวิชา : 326-321    ชื่อวิชา : จุลชีววิทยาทางอาหาร   FOOD MICROBIOLOGY
    ปีการศึกษา : 2558   ภาคการศึกษา : 2

0  -
Compendium of Methods for The Microbiological Examination of Foods2001Downes F P  ,Ito K (ed)  Link
Food Microbiology2013Doyle M P  ,Beuchat L R  ,Montville (ed)  Link
Food Microbiology1988Frazier W C  ,D C Weshoff  Link
Fundamental food microbiology2008 B and A Bhunia  Link