ระบบตรวจสอบความสอดคล้องทรัพยากรสารสนเทศกับ มคอ.3

รหัสวิชา : 850-524 ชื่อวิชา : การวิเคราะห์อาหารขั้นสูง ADVANCED FOOD ANALYSIS
ปีการศึกษา : 2558 ภาคการศึกษา : 2

Gas Chromatography and Lipids	1989	Christie W W	-
Instrumental Methods of Chemical Analysis	1985	Ewing G W	Link
Gas Chromatography	1985	Fowlis I A	-
Applications of Mass Spectrometry in Food Science	1987	Gilbert J	-
Statistics and Chemometrics for Analytical Chemistry	2000	Miller J M ,and Miller J C	Link
Food Proteins and their Applications	1997	Paraf A ,and Damodaran S	Link
Chemical Techicians Ready Reference Handbook	1996	Shugar G J ,and Ballinger J T	-
X-ray Diffraction In: Material Science and Technology	1992	Snyder R L	-
The Protein Protocols Handbook	1996	Walker J M	Link
Microstructural Principles of Food Processing and Engineering	1999	Aguilera JM ,and Stanley D W	-
Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists	1990	AOAC	Link
Practical Organic Mass Spectrometry	1994	Chapman J R	Link
Food Chemistry	1996	Fennema O R	Link
Scanning and Transmission Electron Microscopy : An Introduction	1993	Flegler S L ,Wechman J W ,and Klomparens KL	-
Food Chemistry	1987	Hadziyev D	Link
Gel Electrophoresis of Proteins A Practical Approach	1990	Hames B D ,and Rickwood	Link
Gas Chromatography and Mass Spectrometry	1996	Kitson F ,Larsen B	Link