รหัสวิชา : 326-431
ชื่อวิชา : สุขาภิบาลและระบบความปลอดภัยในอาหาร
Subject Name : SANITATION AND FOOD SAFETY SYSTEM

รหัสวิชา : 326-431    ชื่อวิชา : สุขาภิบาลและระบบความปลอดภัยในอาหาร   SANITATION AND FOOD SAFETY SYSTEM
    ปีการศึกษา : 2558   ภาคการศึกษา : 1

Principles of Food Sanitation2006Norman G M  ,Robert B G  Link
Sanitation in Food Processing1993John A T  Link
Essential of Food Safety and Sanitation2005Mcswane D  ,Rue N R  ,Linton R  -