รหัสวิชา : 712-477
ชื่อวิชา : การพัฒนาผลิตภัณฑอาหาร
Subject Name : Food Products Development

รหัสวิชา : 712-477    ชื่อวิชา : การพัฒนาผลิตภัณฑอาหาร   Food Products Development
    ปีการศึกษา : 2558   ภาคการศึกษา : 1
การพัฒนาผลิตภัณฑในอุตสาหกรรมเกษตร2550คณาจารยภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ  -
การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผั สและการยอมรับของผูบริโภค2556เพ็ญขวัญ ชมปรีดา  -
Food Product Development2001Earle, M., Earle, R.and Anderson, A.  Link
Sensory Shelf Life Estimation of Food Products2010Hough, G.  Link