| บรรณานุกรม | Fellows P.2000.Food Processing Technology.2nd edition CRC Press.Woodhead Publishing Limited Cambridge.England.) |
| ชื่อทรัพยากร | Food Processing Technology |
| ชื่อผู้แต่ง | Fellows P( 4) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=229508 |