| บรรณานุกรม | Davidson M P, Sofos J N, Branen A L. 2005.Antimicrobials in Food.Third Edition., CRC Press.Taylor Francis group.) |
| ชื่อทรัพยากร | Antimicrobials in Food |
| ชื่อผู้แต่ง | Davidson M P( 1) Sofos J N( 1) Branen A L( 2) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=5014228 |