| บรรณานุกรม | ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล .1551.วิศวกรรมแปรรูปอาหาร.ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.) |
| ชื่อทรัพยากร | วิศวกรรมแปรรูปอาหาร |
| ชื่อผู้แต่ง | ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล( 3) |
| แหล่งทรัพยากร | http://jfklib.oas.psu.ac.th/opac2/BibDetail.aspx?bibno=1135645 |