| บรรณานุกรม | เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล.2534.เคมีอาหารเบื้องต้น.ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ อุตสาหกรรมเกษตร คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.) |
| ชื่อทรัพยากร | เคมีอาหารเบื้องต้น |
| ชื่อผู้แต่ง | เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล( 2) |
| แหล่งทรัพยากร | http://jfklib.oas.psu.ac.th/opac2/BibDetail.aspx?bibno=1025681 |