| บรรณานุกรม | Woodroof J G, Luh B S.1986.Commercial Fruit Processing.2nd ed.AVI Publishing Company, Inc., Westport.Conn.USA.) |
| ชื่อทรัพยากร | Commercial Fruit Processing |
| ชื่อผู้แต่ง | Woodroof J G( 2) Luh B S( 2) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=1233 |