| บรรณานุกรม | Luh B S, Woodroof J G.1988.Commercial Vegetable Processing.2nd ed.AVI Publishing Company, Inc., Westport.Conn.USA.) |
| ชื่อทรัพยากร | Commercial Vegetable Processing |
| ชื่อผู้แต่ง | Luh B S( 2) Woodroof J G( 2) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=1234 |