| บรรณานุกรม | Barrett DM, Somogyi L, Ramaswamy H.2005.Processing Fruits : Science and Technology.2nd ed.CRC Press LLC.Boca Raton, USA.) |
| ชื่อทรัพยากร | Processing Fruits : Science and Technology |
| ชื่อผู้แต่ง | Barrett DM( 1) Somogyi L( 3) Ramaswamy H( 4) |
| แหล่งทรัพยากร |