| บรรณานุกรม | เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์, มุทิตา มีนุ่น, นพรัตน์ ชี้ทางดี, บุปผา จองปัญญาเลิศ.2558.คู่มือปฏิบัติการเคมีอาหาร 1.คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สงขลา.) |
| ชื่อทรัพยากร | คู่มือปฏิบัติการเคมีอาหาร 1 |
| ชื่อผู้แต่ง | เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์( 2) มุทิตา มีนุ่น( 4) นพรัตน์ ชี้ทางดี( 2) บุปผา จองปัญญาเลิศ( 2) |
| แหล่งทรัพยากร |