| บรรณานุกรม | Cho SS, Prosky L, Dreher M.1999.Complex Carbohydrates in Foods.Marcel Dekker.Inc., New York.USA.) |
| ชื่อทรัพยากร | Complex Carbohydrates in Foods |
| ชื่อผู้แต่ง | Cho SS( 1) Prosky L( 2) Dreher M( 2) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=5013887 |