| บรรณานุกรม | Lewis M J, Heppell N.J.2000.Continuous Thermal Processing of Foods Pasteurization and UHT Sterilization.Aspen Publishers, Inc.) |
| ชื่อทรัพยากร | Continuous Thermal Processing of Foods Pasteurization and UHT Sterilizatio |
| ชื่อผู้แต่ง | Lewis M J( 3) Heppell N( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=220454 |