| บรรณานุกรม | Doyle M P, Beuchat L R, Montville T J.1997.Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers.ASM Press, Washington D.C.) |
| ชื่อทรัพยากร | Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers |
| ชื่อผู้แต่ง | Doyle M P( 3) Beuchat L R( 3) Montville T J( 1) |
| แหล่งทรัพยากร |