| บรรณานุกรม | Bourglois C M, Leveau J Y.1995.Microbiological Control for Foods and Agricultural Products.VCH Publishers, New York.) |
| ชื่อทรัพยากร | Microbiological Control for Foods and Agricultural Products |
| ชื่อผู้แต่ง | Bourglois C M( 1) Leveau J Y( 2) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=124851 |