บรรณานุกรม | ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล.2551.ตำราประกอบการสอนวิศวกรรมแปรรูปอาหาร.คณะอุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.) |
ชื่อทรัพยากร | ตำราประกอบการสอน วิศวกรรมแปรรูปอาหาร |
ชื่อผู้แต่ง | ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล( 3) |
แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=301276 |