| บรรณานุกรม | วิริยะ ดวงสุวรรณ. 2558.เอกสารประกอบการสอนวิชา 854-211 วิศวกรรมแปรรูป 1.ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม.คณะอุตสาหกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์.) |
| ชื่อทรัพยากร | เอกสารประกอบการสอนวิชา 854-211 วิศวกรรมแปรรูป 1 |
| ชื่อผู้แต่ง | วิริยะ ดวงสุวรรณ( 2) |
| แหล่งทรัพยากร |