| บรรณานุกรม | Brandenburg A H, C L Weller, R F Testin.1993.Edible films and coatings from soy protein.Journal of Food Science.58(5): 1086-1089.) |
| ชื่อทรัพยากร | Edible films and coatings from soy protein |
| ชื่อผู้แต่ง | Brandenburg A H( 1) C L Weller( 1) R F Testin( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.1993.tb06120.x/abstract;jsessionid=F5B0F6B22692F79EB78DA4E58EF1AB77.f03t03 |