| บรรณานุกรม | คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.2542.วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร.คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.504 หน้า.) |
| ชื่อทรัพยากร | วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
| ชื่อผู้แต่ง | คณาจารย์ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร( 3) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=408238 |