บรรณานุกรม

บรรณานุกรมdeMan J M.(2013).Principles of Food chemistry.2nd ed.New York: Van Nostrand Reinhold.)
ชื่อทรัพยากรPrinciples of Food chemistry
ชื่อผู้แต่งdeMan J M( 4)
แหล่งทรัพยากรhttp://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=391789