| บรรณานุกรม | Smith J, and Charter E.2010.Functional Food Product Development.Wiley-Blackwell, New York.528 p.) |
| ชื่อทรัพยากร | Functional Food Product Development |
| ชื่อผู้แต่ง | Smith J( 1) and Charter E( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=361363 |