| บรรณานุกรม | McSwane D, Rue N R, and Linton R.2005.Essentials of Food Safety and Sanitation.Pearson Prentice Hall.New Jersey.USA.) |
| ชื่อทรัพยากร | Essentials of Food Safety and Sanitation |
| ชื่อผู้แต่ง | Mcswane D( 3) Rue N R( 2) and Linton R( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=262306 |