| บรรณานุกรม | พูนสุข ประเสริฐสรรพ์.2536.อุตสาหกรรมหมักดอง.ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร.คณะทรัพยากรธรรมชาติ.มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์) |
| ชื่อทรัพยากร | อุตสาหกรรมหมักดอง |
| ชื่อผู้แต่ง | พูนสุข ประเสริฐสรรพ์( 7) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=154711 |