| บรรณานุกรม | Mozzi F, Raya R R, and Vignolo G M.2010.Biotechnology of Lactic Acid Bacteria : Novel Applications.Wiley-Blackwell, Iowa.) |
| ชื่อทรัพยากร | Biotechnology of Lactic Acid Bacteria : Novel Applications |
| ชื่อผู้แต่ง | Mozzi F( 1) Raya R R( 1) and Vignolo G M( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=361359 |