| บรรณานุกรม | Frazier W C,and Westhoff D C.1988.Food Microbiology 4 th ed.McGraw-Hill Book Company, New York.) |
| ชื่อทรัพยากร | Food Microbiology |
| ชื่อผู้แต่ง | Frazier W C( 3) and Westhoff D C( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=1022 |