| บรรณานุกรม | Doyle M P, Beuchat L R, and Montville T J.1997.Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers.ASM Press.Washington, D.C.) |
| ชื่อทรัพยากร | Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers |
| ชื่อผู้แต่ง | Doyle M P( 3) Beuchat L R( 3) and Montville T J( 1) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=156293 |