บรรณานุกรม

บรรณานุกรมFennema O R.1996.Food Chemistry, 3rd ed.Marcel Dekker.Inc.New York.)
ชื่อทรัพยากรFood Chemistry
ชื่อผู้แต่งFennema O R( 5)
แหล่งทรัพยากรhttp://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=125241