| บรรณานุกรม | Coultate, T.P.1989.Food The Chemistry of Its Components.2nd ed.The Royal Society of Chemistry.UK.) |
| ชื่อทรัพยากร | Food The Chemistry of Its Components |
| ชื่อผู้แต่ง | Coultate( 1) T( 4) |
| แหล่งทรัพยากร | http://opac.psu.ac.th/BibDetail.aspx?bibno=4904 |