| บรรณานุกรม | Barrett D M, Somogyi L, and Ramaswamy H.2005.Processing Fruits: Science and Technology.2nded.CRC Press, Boca Raton, FL, USA.) |
| ชื่อทรัพยากร | Processing Fruits: Science and Technology |
| ชื่อผู้แต่ง | Barrett D M( 2) Somogyi L( 3) and Ramaswamy H( 1) |
| แหล่งทรัพยากร |